À PROPOS DU CLIENT—

Un dumpling, c’est un morceaux de pâte, qui peut être à base de pain, de farine ou de pommes de terre. On le farcie de viande, de poisson, de fromage, de légumes, de fruits ou de bonbons. Les dumplings peuvent être apprêtés de différentes manières : cuits, bouillits, frits, à la mijoteuse, ou vapeur, et se trouvent dans de nombreuses cuisines à travers le monde.